Spumante di Falanghina Brut

10,00 

Spumante di Falanghina, il “Gaudium” si presenta con un colore giallo paglierino, brillante e con perlage sottile. Al profumo è ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Sapore secco, fresco di acidità ed equilibrato.

 

29 disponibili

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Ottimo come aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un pranzo a base di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. A tutto pasto. La vinificazione avviene in bianco con metodo Martinotti lento, 6 mesi.

Formato: bottiglia da 75 cl Vitigni: Falanghina 100%
Gradazione alcolica svolta: 12,5% vol.
Altitudine: 200 m s.l.m
Tipo di terreno: Sciolto – tufaceo
Epoca vendemmia: Terza decade di agosto – prima decade di settembre
Vigneto: Spalliera
Provenienza: Comune di Castelvenere (BN)

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Gianclaudio R. 02/01/2024 In seguito ad un ordine del 15/12/2023

5/5

imperdibile per i brindisi, garanzia di qualità

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Peso 1,4 kg
Dimensioni 1 cm
Formato

Gaudium'

COD: SDT.VS.GA.. Categoria:

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Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

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