Savuto Doc Zaleuco vin blanc

11,50 

Le vin blanc Savuto Doc Zaleuco de Le Moire est cultivé dans des vignobles disposés en terrasses qui descendent le long de la rivière Savuto, entourés de forêts vierges.

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Les fluctuations de température intensifient les arômes des cultivars indigènes et l'exposition sud-ouest favorise une maturation lente et tardive des raisins qui atténue la dureté typique des vins méridionaux.

Le Zaleuco est un vin jaune paille à l'arôme de genêt, particulièrement fruité et rappelant la poire. En bouche, il est doux et présente un équilibre parfait entre fraîcheur et acidité.
Il accompagne les fromages jeunes, les risottos, les charcuteries douces ; il est également parfait avec toute la cuisine de la mer qui n'est pas excessivement élaborée.

Format : bouteille de 75 cl
Cépages : 40% Mantonico ; 40% Pecorello ; 20% Greco Bianco
Degré alcoolique : 13% vol
Année de production: 2017
Aire de production : Calabre, Media Valle del Savuto

Poids 1,3 kg
Format

750 ml

COD : LEM.VB.ZA. Catégorie :

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Produit durable
pour vous et le producteur

Produits de haute qualité
et valeur ajoutée

Le producteur

Le Moire

Située au cœur de la Calabre, la cave Le Moire produit du vin dans un écosystème protégé où le vent qui souffle dans la vallée depuis la mer Tyrrhénienne toute proche préserve la santé des vignes et minimise l'utilisation de pesticides.

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