Caciotta Caprino Stagionato

8,50 

Una gustosa caciotta realizzato con latte di pecora beneventana.

47 disponibili

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Tecnologia: Trasformazione Latte Intero Di Pecora
Ingredienti: Latte Ovino Pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti Lattici
Pastorizzazione: 72°C
Coagulazione: 38° C Sgrondo Siero, Messa In Fuscella
Trattamento: Stufatura 38°, Salatura, Asciugatura
Stagionatura: 30-60 Giorni
Peso: 500 grammi

NB: il prodotto viene venduto in tranci, il peso può variare del 5%.

Peso 0,5 kg
Formato

500 gr

COD: SLT.CAC.CAP.STA.500. Categoria:

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