Caciotta Pecorino Stagionato

9,00 

Dal lette di pecora una caciotta che mette d’accordo tutti per il gusto.

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Alfonso M. 12/10/2023 In seguito ad un ordine del 01/10/2023

5/5

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Tecnologia: Trasformazione Latte Intero Di Pecora
Ingredienti: Latte Ovino Pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti Lattici
Pastorizzazione: 72°C
Coagulazione: 38° C Sgrondo Siero, Messa In Fuscella
Trattamento: Stufatura 38°, Salatura, Asciugatura
Stagionatura: 30-60 Giorni
Peso: 500 gr

NB: il prodotto viene venduto in tranci, il peso può variare del 5%.

Peso 0,5 kg
Formato

500 gr

COD: SLT.CAC.PEC.STA.500. Categoria:

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