Zucchero di canna integrale bio Dulcita Ecuador

4,80 

Dulcita è lo zucchero di canna integrale e biologico prodotto artigianalmente nella zona andina dell’Ecuador.

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Non sbiancato, contiene naturalmente melassa, che gli conferisce il tipico colore ambrato. La lavorazione attenta ne preserva le qualità e il contenuto in ferro e sali minerali.

Viene estratto al 100% da canna da zucchero dell’Ecuador, dalla cooperativa Copropap che riunisce 47 piccoli produttori che seguono l’intero ciclo produttivo, dando vita ad una filiera completamente ecologica. Grazie alla produzione di zucchero i piccoli produttori ottengono un compenso dignitoso che permette di dare stabilità a molte famiglie della zona.

Formato: 1 kg
Paese di origine: Ecuador
Metodo di coltivazione: Biologico

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Altromercato

Amore per le persone, per il pianeta e tanta sana incoscienza. Sono state queste le scintille che, nel 1988, hanno portato tre ragazzi altoatesini, Heini, Rudi e Antonio a lasciare i loro lavori sicuri e gettare il cuore oltre l’ostacolo per dar vita ad Altromercato.

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