Torrone classico alle mandorle Pasticceria Russo

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Il Torrone classico alle Mandorle del Consorzio Sale della Terra è prodotto artigianalmente dalla Pasticceria Russo utilizzando miele, albume d’uovo, mandorle e zucchero secondo la più classica delle ricette.

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Nella sua versione classica, croccante e friabile, è un dolce dall’inconfondibile profumo di miele e mandorla. Perfetto come fine pasto, irresistibile peccato di gola in ogni momento della giornata.

Il Torrone alla mandorla del Consorzio Sale della terra è realizzato all’interno della storica pasticceria “Russo” di Benevento, esempio di integrazione ed accoglienza, dove gli storici titolari hanno deciso di trasmettere i loro saperi ai giovani lavoratori italiani e stranieri della cooperativa.

Formato: 150 gr
Ingredienti: Mandorle tostate, zucchero, miele, albumina d’uovo, ostie, aromi naturali
Lavorazione: Artigianale
Produttore: Pasticceria Russo, Consorzio Sale della Terra – Benevento
Laboratorio: Via Gaetano Rummo n.17 – Benevento

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Il produttore

Consorzio Sale della Terra

Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

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