Preparato per latte di mandorla

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Il latte di mandorla è una bevanda della tradizione siciliana: altamente energetica, rinfrescante in estate, sempre nutriente.

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Le mandorle sono sbucciate, spellate e pestate in un mortaio, ne veniva estratto il “latte” mettendole in infusione in acqua.

Con il preparato di L’Arcolaio puoi avere il latte di mandorla sempre a disposizione, pronto per ogni occasione, che sia una merenda o un fine pasto: in pochi minuti puoi gustare una bevanda raffinata e dal gusto vellutato.

Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.

Ingredienti: mandorle di Sicilia Bio e zucchero di canna
Confezione: 200 gr
Provenienza: provincia di Siracusa

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Il produttore

L'arcolaio

Nata a Siracusa nel 2003, la cooperativa sociale L'Arcolaio con l’obiettivo di favorire il reinserimento socio-lavorativo dei detenuti e di altre persone svantaggiate, gestisce un laboratorio alimentare all'interno della Casa Circondariale e un progetto di agricoltura sociale nel cuore dei Monti Iblei.

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