Pancetta Arrotolata
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La pancetta arrotolata viene realizzata dalla selezione delle pance di maiale più magre. La pancetta viene sottoposta a salatura per poi essere arrotolata con tutti gli aromi e stagionata per almeno 10 mesi.
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La pancetta arrotolata viene realizzata dalla selezione delle pance di maiale più magre. La pancetta viene sottoposta a salatura per poi essere arrotolata con tutti gli aromi e stagionata per almeno 10 mesi.
Peso singolo pezzo: 600 gr (da considerare la variazione di peso del ± 10%)
Ingredienti: carne di suino, sale peperoncino, pepe e aglio. Conservante E300; Antiossidante E252;
| Peso | 0,6 kg |
|---|---|
| Formato | 600 gr |
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