Maccheroni di farina integrale Perciasacchi

3,90 

I maccheroni di farina integrale Perciasacchi (buca sacchi) sono realizzati con il farro lungo, una varietà antica e pregiata di grano siciliano che contiene una quantità elevata di proteine.

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Alessandra B. 29/11/2023 In seguito ad un ordine del 13/11/2023

5/5

Ottimi in cottura anche quando dimenticato in acqua 😜

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Paolo M. 28/04/2023 In seguito ad un ordine del 14/03/2023

5/5

ottimi

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Hai mai provato il farro lungo, anche noto come grano siciliano antichissimo? Questa varietà di grano è incredibilmente pregiata grazie alla sua alta percentuale di proteine e alla sua forma appuntita che gli ha valso il nome “bucca sacchi”.

Inoltre, il farro lungo è resistente alla siccità e si adatta perfettamente alla coltivazione biologica, il che significa che puoi gustare un prodotto di alta qualità che rispetta l’ambiente.

Ma non è solo una scelta etica – il farro lungo ha anche molte proprietà benefiche per la salute.

Ad esempio, contiene bassi livelli di micotossine e un glutine meno elastico e meno tenace rispetto ad altri prodotti simili, il che lo rende meno tossico per il tuo organismo.

Inoltre, ha un indice glicemico inferiore rispetto ad altri prodotti, il che lo rende una scelta intelligente per chi cerca di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Scegli il farro lungo per un’alimentazione sana e gustosa – non te ne pentirai!

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