Caciotta Vaccino Stagionata
9,00 €
Tutto il gusto del latte beneventano in questa caciotta semi stagionata tutta da gustare.
50 disponibili
Tecnologia: Trasformazione Latte Intero Di Mucca
Ingredienti: Latte Vaccino Pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti Lattici
Pastorizzazione: 72°C
Coagulazione: 38° C Sgrondo Siero, Messa In Fuscella
Trattamento: Stufatura 38°, Salatura, Asciugatura
Stagionatura: 30-90 Giorni
Peso: 500 grammi
NB: il prodotto viene venduto in tranci, il peso può variare del 5%.
| Peso | 500 g |
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