Gemahlene Gelbwurzel Sri Lanka

Name: Gemahlene Gelbwurzel Sri Lanka
SKU: ALM.CM.SR.20
Price: 2.30 EUR
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2,30 €

Altromercato Kurkuma kommt aus Sri Lanka, wo es von Podie angebaut und produziert wird. In der sri-lankischen "kleinen" Organisation sind mehr als 1500 Kleinerzeuger zusammengeschlossen, die Kurkuma und viele andere Originalgewürze des asiatischen Kontinents je nach Saison anbauen, ernten und verarbeiten.

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Beschreibung

Dieses Gewürz mit seinem starken, scharfen Geschmack wird oft mit Safran verwechselt, mit dem es seine intensive gelbe Farbe teilt. Es ist in der orientalischen Küche beliebt und darf in indischen und bengalischen Gerichten nicht fehlen. Es ist ein perfektes Gewürz für langsames Kochen, passt gut zu Fisch- und Gemüsegerichten und ist ideal zu Reis, dem es die klassische intensive gelbe Farbe der orientalischen Gerichte verleiht.

Format: Boden

Gewicht: 20 g

Verpackung: Verpackung aus Naturpapier

Herkunftsland: Sri Lanka

Zusätzliche Informationen

Format	20 g

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Der Hersteller

Altromercato

Die Liebe zu den Menschen, zum Planeten und eine Menge gesunder Leichtsinnigkeit. Das waren die Funken, die 1988 drei junge Männer aus Südtirol, Heini, Rudi und Antonio, dazu brachten, ihre sicheren Arbeitsplätze zu verlassen und ihr Herz über die Hürde zu werfen, um Altromercato zu gründen.