Bio-Kichererbsen-Conchiglioni

2,90 

Die Conchiglioni di Ceci Bio von Libera Terra sind ein Bio-Produkt, das nur aus Kichererbsenmehl und Wasser hergestellt wird. Die Kichererbsen, die für die Herstellung der Conchiglioni verwendet werden, werden in Süditalien biologisch angebaut und in vollem Reifestadium zwischen Juli und August geerntet.

 

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Die Qualität der Kichererbsen, die Kaltvermahlung, das Ziehen in Bronze und das Trocknen bei mäßiger Temperatur verleihen dieser Pasta eine unverwechselbare Farbe, einen unverwechselbaren Geschmack und eine unverwechselbare Textur, wobei alle organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben, so dass sie alle Saucen und Dressings aufnehmen und verfeinern kann.

Conchiglioni di Ceci Bio sind reich an Eiweiß und kalorienarm, für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten und Diabetiker geeignet und haben eine kürzere Kochzeit als herkömmliche Nudeln. Es empfiehlt sich, sie al dente abtropfen zu lassen und sofort mit einem Spritzer Öl zu würzen.

Format: 250 g-Packung
Zutaten: Bio-Kichererbsenmehl, Wasser
Zeichnung: Bronze
Trocknung : Langsam bei mäßiger Temperatur
Herkunft: Süditalien

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Giuseppe M. 04/01/2024 In seguito ad un ordine del 10/12/2023

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Der Hersteller

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Libera Terra ist die landwirtschaftliche Seele von Libera, die Land und Strukturen verwaltet, die von der Mafia in Sizilien, Kalabrien, Apulien und Kampanien beschlagnahmt wurden, und andere ökologische Landwirte in Süditalien in diese produktive Wiederbelebungstätigkeit einbezieht.

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