Verbumcaudo

Nel cuore della Sicilia, sulle Madonie, la Cooperativa Sociale Verbumcaudo lavora l’omonimo feudo confiscato alla mafia, con la coltivazione di legumi, pomodori, cereali, vigneto e oliveto, tutti rigorosamente in regime biologico.

151 ettari di terreni, che zolla dopo zolla raccontano l’impegno quotidiano e concreto di Giovanni Falcone: un feudo che fino al sequestro del 1983 apparteneva ai fratelli Greco, e che oggi undici giovani hanno strappato all’abbandono e alla criminalità organizzata partendo dal lavoro della terra, dalle coltivazioni biologiche e di eccellenza.

Grazie al supporto del CRESM – Centro di ricerche economiche e sociali per il Meridione e di Confcooperative, alla determinazione del Consorzio Madonita per la Legalità e lo Sviluppo, espressione di 19 comuni delle alte e basse Madonie, che attraverso un bando pubblico ha selezionato giovani del territorio interessati alla formazione professionale in ambito cooperativo, nel 2019 nasce la nuova Cooperativa Sociale Verbumcaudo. 

Le storie delle ragazze e dei ragazzi della cooperativa sono storie di “restanza”, tutti giovani che stanno scegliendo di investire nell’entroterra siciliano e di non emigrare: ingegneri, geologi, guide naturalistiche, agronomi, commercialisti e addetti alle lavorazioni agricole che con passione e tenacia, lavorano per lo sviluppo del loro territorio.

I Prodotti di Verbumcaudo

  • Ceci Bio

    Ceci Bio

    350 gr
  • Lenticchie Verdi Bio

    Lenticchie Verdi Bio

    350 gr
  • Passata pomodorino siccagno bio

    Passata pomodorino siccagno bio

    410 gr
  • Lenticchie Rosse Bio

    Lenticchie Rosse Bio

    350 gr
  • Trottole Bio - 500 gr

    Trottole Bio

    500 gr
  • Passata di pomodorino siccagno e melanzane

    Passata di pomodorino siccagno e...

  • Paccheretti Bio - 500 gr

    Paccheretti Bio

    500 gr
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