Salsa Verde Rosastella

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La salsa verde biologica è ottima per accompagnare le carni lesse, può essere utilizzata anche per la preparazione di crostini, per insaporire minestre e verdure arrostite.

La salsa verde Rosa Stella ha durata 24 mesi dal giorno della produzione e, se opportunamente colmato di olio nel vaso, resiste qualche giorno in frigorifero.

Ingredienti: 

  • prezzemolo,
  • carote,
  • peperoni,
  • cipolle,
  • passata di pomodoro,
  • aceto,
  • acciughe,
  • olio extravergine di olia,
  • aceto,
  • sale.

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