Pomodorini in passata di pomodoro

2,90 

I Pomodori in passata di pomodoro #TerredelWelcome sono il connubio perfetto per chi cerca un pelato ricco e succoso da utilizzare assieme alla sua passata.

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Sia i pelati che la passata sono pomodori a bacca ovale del Sannio, sono coltivati sulle colline beneventane. Dal gusto dolce e delicato, i pelati e la passata presentano un bassissimo grado di acidità.

Indicati per tutte le preparazioni, si esprimono al meglio nei sughi e nelle lunghe cotture, sprigion.

Formato: Barattolo in vetro da 500 g
Varietà: Pomodorini tondi con passata di pomodoro composta da: 60% pomodoro ovale beneventano, 20% pomodorino, 20% San Marzano
Caratteristiche: proteine 1,82 g/100 g, carboidrati 5,22 g/100 g, grassi totali 0,01 g/100 g
Altitudine: 400 m s.l.m
Epoca raccolta: Agosto – Settembre
Valore energetico: 120 kJ/100 g | 28 Kcal/100 g
Provenienza: Benevento

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Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

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