Penne di grano duro

3,50 

Le penne di grano duro del Consorzio Sale della Terra sono realizzate con acqua e semola proveniente dai campi coltivati direttamente dalle cooperative aderenti, frutto del lavoro di inserimento e inclusione di persone con fragilità.

 

14 disponibili

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La pasta Sale della Terra è prodotta da grani di pregio Marco Aurelio e Emilio Lepido, coltivati con norme ancor più restrittive di quelle contemplate nel piano regionale di lotta fitopatologica integrata della regione Campania, con l’obiettivo di ottenere un prodotto a residuo zero.

Coltivare e trasformare artigianalmente il grano in pasta, permette di ottenere un prodotto che conserva tutte le proprietà organolettiche e nutritive dei cereali.

Le penne sono un formato amato in tutta Italia, sentirai il sapore di un piatto di pasta fatto a regola d’arte!

Formato: Pacco da 500 gr
Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua
Provenienza: Provincia di Benevento

Cottura: 11 minuti

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Anonymous A. 09/02/2024 In seguito ad un ordine del 02/02/2024

5/5

Buona

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Francesco F. 26/09/2023 In seguito ad un ordine del 13/09/2023

4/5

Ottimi

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Andrea T. 05/05/2023 In seguito ad un ordine del 22/03/2023

5/5

Molto buone

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Formato

500 gr

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Il produttore

Consorzio Sale della Terra

Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

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