Melanzane alla brace sott’olio

Name: Melanzane alla brace sott'olio
SKU: ALT.ME.BR.314.
Price: 6.20 EUR
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6,20 €

Le Melanzane alla brace sott’olio di Altereco sono realizzate con le melanzane “liberate” dalla mafia, coltivate sul terreno confiscato di Terra Aut.

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Descrizione

Lavorate appena raccolte, le melanzane vengono cotte alla brace e poi insaporite con aglio, origano e peperoncino e messe sott’olio.
Dolci, saporite e leggermente piccanti, sono perfette come aperitivo o per accompagnare secondi piatti.

Formato: Vasetto da 280 gr
Ingredienti: melanzane 63%, olio d’oliva 34%, aglio, peperoncino, origano, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
Provenienza: Puglia

Informazioni aggiuntive

Peso	0,48 kg
Formato	314 ml

COD: ALT.ME.BR.314. Categoria: Sottoli, Creme e patè

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Il produttore

Altereco

Cerignola, entroterra pugliese. Vengono subito in mente le olive e i frutti della terra coltivati in questo generoso territorio, ma anche mafia e caporalato.