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Maccheroni di semola bio

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La trafilatura al bronzo dei maccheroni di semola IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire i sughi.

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I maccheroni sono un formato di pasta diventato così famoso da essere diventato un simbolo che ci contraddistingue nel mondo, al pari degli spaghetti.

La trafilatura al bronzo dei maccheroni di semola IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

I grani duri utilizzati per produrre i maccheroni di semola IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

Ingredienti: semola di grano duro

Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia, uova, senape.

 

Peso 0,51 kg
Formato

500 gr

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Il produttore

Iris Bio

Pasta Iris Bio è nata nel 1978 grazie a nove giovani, figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani, Iris Bio oggi è una cooperativa agricola che conta oltre 50 lavoratori e che da 40 anni produce senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel rispetto del disciplinare Bio.

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