Elicriso essiccato coltivato alle pendici dell’Etna

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Coltivato alle pendici dell’Etna, l’elicriso in cucina si distingue come erba aromatica per le sue note balsamiche, leggermente amare

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Il sapore e i profumi richiamano curry e la liquirizia. Consigliato da abbinare ai risotti, ai legumi o per preparare deliziosi liquori o infusi.

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Boniviri

La società benefit Boniviri nasce in Sicilia dall’unione di forze e intenti di Corrado, Sergio e Alessandra, uniti dal sogno di dare valore al lavoro degli imprenditori agricoli che lo meritano, proteggere l’ambiente e dare un senso nuovo al mangiare bene.

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