Torchiette di Grano Duro Bio Trafilate al Bronzo

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Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.

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Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
Anche per questa pasta l’essiccazione avviene ad una temperatura di 60-65°. I tempi variano dalle 7 alle 12 ore a seconda dei formati.

Format: 500 g Packung
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser
Trocknungszeit: 12 Stunden
Herkunftsland: Italien

Gewicht 0,51 kg
Format

500 g

COD: GIR.TO.GD.500.PS023. Categoria:

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Der Hersteller

Girolomoni

Mehr als nur Bio: Das ist das ehrgeizige Ziel von Girolomoni, dem Unternehmen, das in den Hügeln der Marken gegründet wurde, sich über zwei Regionen erstreckt und von der Liebe zum Land und seinen Bewohnern angetrieben wird. 

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