Rucola-Pesto
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Pesto di rucola von RucolaPiù ist ein handwerkliches und biologisches Produkt, das aus der Verarbeitung von bestem Rucola und ausgewählten Zutaten von höchster Qualität entsteht.
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Mit seinem kräftigen und raffinierten Geschmack kann Rucola-Pesto zum Würzen von Pasta, Bruschetta, Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden. Es ist einfach und vielseitig und kommt ohne Knoblauch aus.
Format: 200 g-Glas
Zutaten: Rucola (47,5%), Sonnenblumenöl, Cashewnüsse, Pinienkerne, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, Salz, Kartoffelflocken, Milchsäure, Milcheiweiß. Kann Spuren von anderen Trockenfrüchten enthalten.
Herkunft: Provinz Salerno
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| Format | 200 g |
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und Wertschöpfung
Rucolapiù
In der Piana del Sele, in der Provinz Salerno, beschließen vier Frauen, auf das Land zurückzukehren und sich dem Anbau von Rucola zu widmen, einem Kraut, das schon in der Antike geschätzt wurde, als die Griechen und Römer daraus Liebestränke herstellten.
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