Kirschmarmelade

Die Kirschkonfitüre Extra von Altereco wird aus von der Mafia befreiten Kirschen hergestellt, die auf dem konfiszierten Land von Terra Aut angebaut werden. Frisch gepflückt werden die süßesten Kirschen zu Marmelade verarbeitet, die sich für viele Rezepte eignet.
Die süße, reichhaltige und vollmundige Kirschkonfitüre Extra eignet sich hervorragend zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als süßer Snack, direkt auf Brot gestrichen oder als Füllung für eine Torte.

Format: 250 g-Glas
Zutaten: Kirschen, Zucker. Geliermittel: Pektin. Säureregulator: Zitronensäure. Frucht: mindestens 55 g pro 100 g.
Herkunft: Apulien

Die Coop. Sociale Altereco verwaltet Terra Aut, das von der Mafia beschlagnahmte Grundstück, auf dem sie Obst, Gemüse und Tomaten anbaut und ein neues Beschäftigungsprojekt für Menschen in Schwierigkeiten ermöglicht. Als Symbol für die Wiedererlangung eines der Mafia und dem Machtmissbrauch entrissenen Landes ist es heute ein Zeugnis der Hoffnung und des möglichen Wandels.