Cooperativa Sociale Al di là dei sogni

Zucchine a Filetto Sott'olio BIO - 315 gr

€6,20
La varietà di zucchina usata da Fattoria dei sogni per le sue Zucchine a filetto sott’olio BIO è quella di San Pasquale, coltivata nelle province di Napoli e Salerno. Di forma cilindrica oblunga, è di colore verde con striature verde chiaro. Lo zucchino San Pasquale è apprezzato per le sue proprietà organolettiche nonché per la sua consistenza. Il nome è legato all’epoca di trapianto tradizionale, che avveniva il 17 Maggio (giorno in cui si festeggia il santo).
Le zucchine sono coltivate e trasformate dalla Cooperativa Sociale "Al di là dei sogni", che da un decennio gestisce il bene confiscato "Alberto Varone", situato nell'alto Casertano.
Formato Barattolo da 315 gr
Certificato Biologico
Ingredienti Zucchine, olio di girasole biologico, aceto, aglio, peperoncino, sale iodato.
Fattoria dei sogni è una filiera produttiva biologica ed etica, che unisce valore sociale e alta qualità dei prodotti. È un percorso di riappropriazione del territorio campano, a lungo vessato dalla malavita organizzata, grazie alla collaborazione delle istituzioni e delle realtà associative locali.

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