La Vellutata di cipolle rosse di Goel Bio è un prodotto biologico al 99,9% che non contiene glutine. La vellutata è composta per il 60% da Cipolle rosse di Tropea IGP Calabria, che donano alla crema un colore viola scuro. Morbida, consistente e perfettamente spalmabile, il cui gusto è gusto è il risultato di un delicato equilibrio tra i toni dolci della cipolla e quelli agri dell’aceto.
La Vellutata di cipolle rosse è ideale da spalmare su pane tostato o tartine. Buona come accompagnamento per formaggi, carni e pesce crudo, può essere anche utilizzato come salsa per i sandwiches o come ripieno per la pasta fresca.
La Vellutata di cipolle rosse è ideale da spalmare su pane tostato o tartine. Buona come accompagnamento per formaggi, carni e pesce crudo, può essere anche utilizzato come salsa per i sandwiches o come ripieno per la pasta fresca.
Formato: Vasetto da 120 gr
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea IGP Calabria (60%), Zucchero d'uva liquido, Aceto di vino, Succo di limone, Succo di sambuco, Gelificante: pectina da frutta, Sale, Antiossidante: acido ascorbico, Gelificante: farina di semi di carrube, Acidificante: acido citrico.
Luogo di Produzione: Italia
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea IGP Calabria (60%), Zucchero d'uva liquido, Aceto di vino, Succo di limone, Succo di sambuco, Gelificante: pectina da frutta, Sale, Antiossidante: acido ascorbico, Gelificante: farina di semi di carrube, Acidificante: acido citrico.
Luogo di Produzione: Italia
Goel Bio è una cooperativa agricola che promuove l’inserimento di soggetti svantaggiati, valorizzando il territorio locale della Locride e della Piana di Gioia Tauro. Raggruppa diversi produttori che si oppongono fortemente alla ‘ndrangheta. Spesso chi si oppone deve affrontare ritorsioni e notevoli difficoltà economiche. Goel Bio vuole dimostrare che l’etica non è solo moralmente giusta, ma è anche economicamente conveniente.
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