Consorzio Sale della Terra

Torrone al pan di spagna Pasticceria Russo - 200 gr

€6

Il Torrone al Pan di Spagna del Consorzio Sale della Terra è prodotto artigianalmente dalla Pasticceria Russo utilizzando miele, albume d’uovo, mandorle e zucchero, arricchito all’interno da pan di spagna al liquore e ricoperto da una gustosa “camicia” al cioccolato.

Si ottiene un prodotto goloso, friabile, dall’inconfondibile profumo di miele e mandorla. Perfetto come fine pasto, irresistibile peccato di gola in ogni momento della giornata.

Il Torrone al Pan di Spagna del Consorzio Sale della terra è realizzato all’interno della storica pasticceria “Russo” di Benevento, esempio di integrazione ed accoglienza, dove gli storici titolari hanno deciso di trasmettere i loro saperi ai giovani lavoratori italiani e stranieri della cooperativa.

Formato: 200 gr
Ingredienti: Torrone: miele, mandorle tostate, zucchero, albumina d’uovo, ostie (amido di mais, grassi vegetali), aromi naturali, acidificante (acido citrico).
Pan di spagna: farina di frumento, zucchero, uova, fecola, latte scremato in polvere, alcol, aromi, polvere lievitante, mono-digliceridi acidi grassi.
Copertura: zucchero, grasso vegetale idrogenato, cacao magro, emulsione lecitine, aromi.
Lavorazione: Artigianale
Produttore: Pasticceria Russo, Consorzio Sale della Terra - Benevento
Laboratorio: Via Gaetano Rummo n.17 - Benevento
Il Consorzio “Sale della Terra” è un insieme di cooperative sociali, cooperative agricole e piccole imprese impegnate nello sviluppo locale secondo i criteri dell’ecologia integrale. Inclusione sociale e lavorativa, recupero di terreni abbandonati, nuove comunità fanno si che i prodotti che nascono dal lavoro del Consorzio abbiano un sapore speciale, di libertà e amore per la terra.

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