Chico Mendes Modena

Semi di Chia - 150 gr

€2,50

I Semi di Chia di Chico Mendes Modena provengono dalla Bolivia, dove sono coltivati secondo i principi e i valori del commercio equo e solidale. La chia è una pianta erbacea della famiglia Lamiaceae, originaria del Guatemala e del Messico centrale e meridionale.

I Semi di Chia sono ricchi di carboidrati, proteine e lipidi oltre che di tutti gli aminoacidi essenziali che ne fanno un ottimo alimento per gli sportivi. Con un basso indice glicemico è consigliato anche ai diabetici.

I Semi di Chia possono essere consumati crudi nella dose massima di 2 cucchiai al giorno; in questo modo manterranno intatti i loro principi nutritivi e saranno perfetti per arricchire macedonie, frullati, gelati o yogurt. In alternativa, possono essere lasciati in ammollo a temperatura ambiente: assorbiranno un quantitativo di acqua 9 volte superiore al loro peso, formando un gel altamente digeribile adatto a pulire l’intestino e controllare il senso di fame.

Formato: Confezione da 150 gr
Ingredienti: Semi di chia
Provenienza: Bolivia
Chico Mendes Modena è una cooperativa specializzata in semi e frutta secca da commercio equo e solidale con l’America Latina. La sua pluriennale collaborazione con i produttori e le comunità locali ha permesso la realizzazione di moltissimi progetti di sviluppo locale in armonia con l’ambiente e il miglioramento delle condizioni di vita delle comunità locali.

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