Goel Bio

Olio extravergine di oliva biologico Ottobratico

€10
L’Olio extravergine di oliva “Ottobratico” di Goel Bio è un olio biologico al 100% che non contiene glutine. La variante di oliva utilizzata per quest’olio è la Ottobratico, un’oliva dal colore nero vinoso asimmetrica che cresce in Calabria e matura a ottobre.
Le olive vengono raccolte attraverso scuotitura e bacchiatura delle piante. L’olio extravergine di oliva viene estratto a freddo entro 24h dalla raccolta, con soli procedimenti meccanici per mantenere intatta l’azione antiossidante. L’Olio extravergine di oliva “Ottobratico” è ideale sulle carni o in frittura.
Formato:
Quantità:
Formato: Bottiglia da 0,5 L, da 0,75 L
Varietà frutto: Ottobratico
Raccolta Scuotitura e bacchiatura a Ottobre
Area di produzione Piana di Gioia Tauro e Vibonese
Goel Bio è una cooperativa agricola che promuove l’inserimento di soggetti svantaggiati, valorizzando il territorio locale della Locride e della Piana di Gioia Tauro. Raggruppa diversi produttori che si oppongono fortemente alla ‘ndrangheta. Spesso chi si oppone deve affrontare ritorsioni e notevoli difficoltà economiche. Goel Bio vuole dimostrare che l’etica non è solo moralmente giusta, ma è anche economicamente conveniente.

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