Chico Mendes Modena

Noci di Anacardio Sgusciate - 100 gr

€3

Le Noci di Anacardio di Chico Mendes Modena provengono dal Brasile, dove sono coltivate secondo i principi del commercio equo e solidale e certificate Fairtrade.

Le Noci di Anacardio sono ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine, queste noci hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca. Già sgusciate sono ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in numerose ricette di cucina.

I produttori delle Noci di Anacardio sono le cooperative brasiliane Cocajupi e Copacaju che raggruppano circa 300 famiglie per le quali il caju (anacardio) rappresenta l’unica fonte di reddito.

Formato: Confezione da 100 gr
Ingredienti: Noci di anacardio
Provenienza: Brasile
Chico Mendes Modena è una cooperativa specializzata in semi e frutta secca da commercio equo e solidale con l’America Latina. La sua pluriennale collaborazione con i produttori e le comunità locali ha permesso la realizzazione di moltissimi progetti di sviluppo locale in armonia con l’ambiente e il miglioramento delle condizioni di vita delle comunità locali.

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