Regalo Solidale

Menù Sale della Terra

€20,90

Solo 2 rimanenti!

Un ricco menu per 4 persone!

Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

Nel regalo trovi:
  • Zuppa friarielli e cicerchie
  • Maccheroni Bio “Cappelli” – Girolomoni
  • Vellutata di fave
  • Hummus crema di ceci biologica – libera terra
  • Noci Dell'amazzonia Sgusciate - 125 Gr Chico Mendes Modena

Creati per voi da:

  • Libera Terra
  • Girolomoni
  • Pralina
  • Libera Terra
  • Goel Bio
  • Chico Mendes

La ricetta


Scopri la ricetta durante la diretta Facebook con lo chef Alessandro Circello


Guarda il video

MACCHERONI BIO - 500 GR - GIROMOLONI

I maccheroni rigati Girolomoni® sono realizzati utilizzando solo semola di grano duro varietà Cappelli coltivata esclusivamente in Italia con metodo Biologico.

HUMMUS CREMA DI CECI BIOLOGICA - 270 GR - LIBERA TERRA

L’Hummus di Libera Terra è ottenuto da ceci coltivati nel sud Italia, con metodo biologico, raccolti a piena maturazione. Sono quindi lessati e lavorati in crema secondo la tradizionale ricetta mediorientale.

NOCI DELL'AMAZZONIA SGUSCIATE - 125 GR - CHICO MENDES MODENA

Le Noci dell’Amazzonia di Chico Mendes Modena provengono dalla Bolivia, certificate Biologiche e Fairtrade, sono sottoposte ad accurati e specifici controlli di qualità prima di essere ammesse alla linea solidale.

MARMELLATA DI ARANCE BIO - 220 GR - GOEL BIO

La Marmellata di arance di Fattorie Solidali è ottenuta da arance siciliane, coltivate con metodo biologico. Il procedimento per ottenere questa marmellata è molto lento: tre giorni di lavorazione che trasformano l’arancia, lavorata con la buccia, e lo zucchero di canna nella più classica delle marmellate di agrumi.

VELLUTATA DI FAVE E CICORIE - 228 GR - PRALINA

La Vellutata di Fave e Cicorie di Pralina è prodotta con legumi e erbe coltivati in Salento da giovani agricoltori che vogliono proteggere la biodiversità del territorio. I legumi e le erbe presenti in questa preparazione sono interamente tracciabili tramite il QR code apposto sull'etichetta.

ZUPPA DI FRIARIELLI E CICERCHIE BIOLOGICA - 270 GR - LIBERA TERRA

La Zuppa di Friarielli e Cicerchie di Libera Terra è ottenuta da friarielli e cicerchie coltivati nel sud Italia, con metodo biologico, raccolte a piena maturazione. Sono quindi cotti e lavorati, e la zuppa confezionata in un pratico barattolo pronto per l’uso.

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