Per produrre la pasta di semola integrale viene utilizzata una semola ottenuta con una molitura che priva il chicco di grano del solo strato corticale piú esterno, è dunque una pasta ricca di fibre.
Per produrre la pasta viene utilizzata materia prima di origine italiana ed acqua proveniente da una sorgente che non ha un'agricoltura industriale a monte.
La nostra pasta integrale contiene quasi interamente il germe del chicco, fonte primaria di lipidi, antiossidanti, vitamine, minerali ed enzimi di altissimo valore nutrizionale e biologico.
Per produrre la pasta viene utilizzata materia prima di origine italiana ed acqua proveniente da una sorgente che non ha un'agricoltura industriale a monte.
La nostra pasta integrale contiene quasi interamente il germe del chicco, fonte primaria di lipidi, antiossidanti, vitamine, minerali ed enzimi di altissimo valore nutrizionale e biologico.
Formato:
Confezione da 500 gr
Ingredienti: semola integrale di grano duro bio, acqua
Essiccazione: 12 ore
Paesi di origine: Italia
Ingredienti: semola integrale di grano duro bio, acqua
Essiccazione: 12 ore
Paesi di origine: Italia
Pioniere del Bio in Italia, Girolomoni® produce sin dal 1977 cereali, farine e pasta di altissima qualità utilizzando varietà antiche, saperi artigianali e innovazione. Non solo agricoltura, ma cultura del cibo sano e della vita in comunità, un’opportunità per valorizzare tipicità locali e territori a rischio abbandono. Tutta da assaporare!
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