I Cookies al cioccolato Bio di Banda Biscotti sono gustosi biscotti al cacao arricchiti con gocce di cioccolato fondente. Nell’impasto non sono presenti solo materie prime scelte con cura, provenienti da agricoltura biologica, ma anche storie di persone che chiedono di essere ascoltate. Questi biscotti sono infatti prodotti artigianalmente dagli ospiti della Casa Circondariale di Verbania.
I Cookies al cioccolato non contengono olio di palma, sono uno snack adatto per tutti i momenti della giornata. Frutto del lavoro dei detenuti in carcere, tutti prodotti Banda Biscotti aiutano il reinserimento e combattono la recidiva!
Formato: Confezione da 200 gr
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, burro*, zucchero di canna**, polvere di cacao**, gocce di cioccolato fondente** (cacao: 45% minimo) 5% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), uovo pastorizzato*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di aciditá: acido citrico
*Prodotto biologico **Prodotto biologico e da commercio equo e solidale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, burro*, zucchero di canna**, polvere di cacao**, gocce di cioccolato fondente** (cacao: 45% minimo) 5% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), uovo pastorizzato*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di aciditá: acido citrico
*Prodotto biologico **Prodotto biologico e da commercio equo e solidale
Banda Biscotti è il laboratorio di produzione dolciaria del carcere di Verbania, un’opportunità importante per persone che vivono situazioni di marginalità e di svantaggio. Si auto-definiscono un gruppo di lavoro, ma sono molto più di questo. Rappresentano una valorizzazione del potenziale e delle competenze tecniche nel settore dolciario.
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