Filo e fibra

Cassetta di cottura per cucinare senza energie esterne

€160

Solo 1 rimanente!

La “cassetta di cottura”è realizzata in lana ed è uno strumento versatile e funzionale, adatto soprattutto a un concetto di vita “veloce ma di qualità”.
Questo strumento ti permette di cucinare senza l’utilizzo di alcun tipo di energia, ma semplicemente sfruttando il principio di inerzia termica, attraverso la coibentazione con la lana. In questo modo a pranzo o a cena avrai cibi cotti e caldi, senza utilizzare alcun tipo di energia esterna e potrai gustare il sapore unico dato da una lenta cottura.
Ideale per cucinare: preparazioni che richiedono una lenta cottura (quali legumi, zuppe, minestroni, stracotti …) consentendo un notevole risparmio energetico e l’esaltazione dei sapori, fermentazione, la lievitazione della pasta madre per pane e schiacciate, per mantenere freddi cibi e bevande nelle cene estive. Adatta quindi per molte preparazioni slow food della nostra tradizione. Non occorre sorvegliare la cottura.

Dimensione: larghezza cm 39 profondità cm 33 altezza 36 (le misure possono variare fino a 5 cm)
Materiali: Esterno: Stoffa: Lino, Cotone o Canapa
Interno: Cotone e lana vergine lavata, carbonizzata e CARDATA Raccolta del 2018 nei territori di san Casciano casciano dei Bagni (SI). Lavorazione a filiera corta, documentabile, in Toscana

Fantasia tessuto: ciliege (vedi prime foto) 
Tipo di Lavorazione: totalmente artigianale. Alcune imperfezioni solo caratteristiche della lavorazione artigianale e rendono il prodotto unico.

Filo e Fibra è la realtà collocata nel cuore pulsante della Val d’Orcia che propone un’alternativa di economia circolare e realizza prodotti equosolidali con materie prime di recupero, ridando valore al territorio in cui opera.

Non perderti questo prodotto Gioosto tre volte

Perfetto per te, importante per il produttore, conveniente per il mondo