



I Carciofi Grigliati di Capodarco sono realizzati utilizzando solo i cuori dei carciofi, provenienti da agricoltura biologica, cotti lentamente e immersi in olio evo. Viene aggiunto solo un pizzico di peperoncino piccante e una spolverata di prezzemolo per dare ai Carciofi grigliati quella nota golosa.
Ottimi da servire come contorno, si sposano alla perfezione con la carne arrostita, si possono utilizzare anche da soli, come aperitivo, o insieme a formaggi e salumi.
Come tutti gli altri prodotti Capodarco, i Carciofi grigliati non sono solo un prodotto buonissimo e sano, ma è fatto con amore dai ragazzi “difficili” che nella cooperativa trovano un lavoro e il loro ruolo nella società.
Ingredienti: Carciofi 65%, olio evo 34%, sale, peperoncino, prezzemolo
Coltivazione: Biologica
Provenienza: Lazio
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