La Calamarata Linea Eletta di Spigabruna Bio sono realizzate con il grano duro, varietà Senatore Cappelli, coltivato nel cuore della campagna sulle colline di Pietrelcina con metodo biologico e senza concimi o diserbanti chimici.
La lavorazione tradizionale non estrae il germe dal grano e conserva le vitamine E, B1, B3, B5, B6, F e gli oligoelementi quali calcio, potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro, magnesio, manganese, selenio, octesanolo contro il senso di fatica di cui è ricco, anche nel prodotto finito.
La scelta di utilizzare solo grani antichi come il Senatore Cappelli permette di avere un prodotto di altissima qualità, a minor contenuto di glutine e quindi più digeribile. Provate la Calamarata Linea Eletta di Spigabruna Bio, vi sorprenderà con ogni tipo di sugo!
Ingredienti: 100% semola di grano duro bio di antica varietà Senatore Cappelli, acqua
Provenienza: Provincia di Benevento
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