Biova

Bread Beer Integrale – 0,33 l

€3,20

La Bread Beer Integrale è la birra di Biova fatta da pane recuperato, ispirata alla ricetta della Altbier, è una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf, arricchita da un tocco di sale e dal colore del pane integrale.

La Bread Beer Integrale di Biova ha colore ambrato a causa dell’alta fermentazione;  in questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 15,8% di malto d’orzo.

Da bere ben fredda, è perfetta per concedersi una pausa o per un aperitivo non troppo impegnativo. La Bread Beer Integrale di Biova è tutta da provare: non solo una birra buona, ma che combatte lo spreco alimentare.


Formato: Bottiglia da 0,33 l
Grado alcolico: 5%
Ingredienti: pane recuperato, acqua, malto, luppolo e lievito
Provenienza: Piemonte

La birra contro lo spreco alimentare e per l’economia circolare: dagli scarti una possibilità di ripartenza per le piccole e grandi comunità locali, recuperando uno dei prodotti più evocativi della nostra tradizione, il pane. Tutto questo e molto di più è Biova, la giovane startup piemontese che prende il nome dalla forma di pane tipica della regione.

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