La Bread Beer Integrale è la birra di Biova fatta da pane recuperato, ispirata alla ricetta della Altbier, è una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf, arricchita da un tocco di sale e dal colore del pane integrale.
La Bread Beer Integrale di Biova ha colore ambrato a causa dell’alta fermentazione; in questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 15,8% di malto d’orzo.
Da bere ben fredda, è perfetta per concedersi una pausa o per un aperitivo non troppo impegnativo. La Bread Beer Integrale di Biova è tutta da provare: non solo una birra buona, ma che combatte lo spreco alimentare.
Formato: Bottiglia da 0,33 l
Grado alcolico: 5%
Ingredienti: pane recuperato, acqua, malto, luppolo e lievito
Provenienza: Piemonte
La birra contro lo spreco alimentare e per l’economia circolare: dagli scarti una possibilità di ripartenza per le piccole e grandi comunità locali, recuperando uno dei prodotti più evocativi della nostra tradizione, il pane. Tutto questo e molto di più è Biova, la giovane startup piemontese che prende il nome dalla forma di pane tipica della regione.
Recensioni dei clienti
Dello stesso produttore
Prodotti correlati
Non perderti questo prodotto Gioosto tre volte
Perfetto per te, importante per il produttore, conveniente per il mondo