Zucchine grigliate sott’olio

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Le Zucchine grigliate sott’olio di Altereco sono realizzate con le zucchine “liberate” dalla mafia, coltivate sul terreno confiscato di Terra Aut. Lavorate appena raccolte, le zucchine vengono grigliate e poi insaporite con aglio, menta e peperoncina e messe sott’olio.

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Dolci, saporite e leggermente piccanti, sono perfette come aperitivo o per accompagnare secondi piatti. Provale abbinate ad un buon bicchiere di vino!

Formato: Vasetto da 340 gr
Ingredienti: zucchine italiane 63%, olio d’oliva 34%, aglio, peperoncino, prezzemolo, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
Provenienza: Puglia

Peso0,28 kg
Formato

280 gr

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Il produttore

Altereco

Cerignola, entroterra pugliese. Vengono subito in mente le olive e i frutti della terra coltivati in questo generoso territorio, ma anche mafia e caporalato.

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