Pacco Scorta Olio Bio

23,00 

Il pacco scorta Olio Bio ti permette di salvare 3 prodotti a scadenza più ravvicinata e ti garantisce uno sconto di 12 euro rispetto al prezzo di listino. Scadenza giugno 2023.
Lolio EVO è ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive raccolte negli uliveti secolari di proprietà, coltivati con metodo biologico.

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Il pacco scorta Olio dell’azienda agricola i Benedettini è composto da 3 bottiglie da 750ml con scadenza a giugno 2023.

Le zone di produzione sono il Parco Nazionale del Cilento, Salerno, Sant’Angelo a Fasanella e le cultivar impiegate sono Rotondella, Campanicchia e Frantoio, raccolte a mano e con pettini scuotitori.

Dal colore oro scuro intenso, non filtrato, al naso presenta un leggero profumo di erba e mela fresca, al palato rimane fluido lasciando il gusto tenue e delicato di oliva fresca, con leggerissimo sentore di amaro e piccante.

La percentuale di acido oleico libero inferiore allo 0,4% e l’elevata quantità di grassi monoinsaturi rendono l’olio perfetto per tutte le preparazioni tipiche della dieta mediterranea: ottimo a crudo su pesce e carni alla griglia, zuppe di legumi, insalate e verdure.

Formato: bottiglia in vetro da 750 ml
Varietà: Rotondella, Campanicchia, Frantoio
Acidità (in acido oleico): 0,27%
Numero perossidi: 2,75 meq O2/kg
Altitudine: 450-550 m s.l.m
Epoca raccolta: Ottobre-dicembre
Molitura: Molitura a freddo
Provenienza: Salerno

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