Fusilli Integrali bio

1,30 

I Fusilli Integrali Bio di Iris Bio sono realizzate con semola integrale di grano duro, ottenuta da una miscela di grani attentamente selezionati ad ogni nuovo raccolto, per garantire un alto valore nutrizionale e tutta la ricchezza di fibre e proteine.

 

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La lavorazione è realizzata a freddo, con metodo tradizionale e trafilata al bronzo; l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. La pasta così ottenuta è ruvida e porosa, con un’ottima tenuta di cottura. Ideale con le verdure, la pasta integrale è versatile, si sposa bene sia con i piatti caldi che con quelli freddi.

I Fusilli Integrali sono ottenuti con metodo biologico, nel rispetto della tradizione Iris Bio. Come nei campi si rispettano i tempi della terra, così nello storico Pastificio Iris si rispettano i tempi di lavorazione della pasta, per ottenere un prodotto di qualità superiore.

Formato: Confezione da 500 gr
Ingredienti: Semola integrale di grano duro bio, acqua
Trafilatura: Al bronzo
Essiccazione: Lenta a bassa temperatura
Paesi di origine: Italia

Peso0,5 kg
Formato

500 gr

1 recensione per Fusilli Integrali bio

  1. Giulio (proprietario verificato)

    Ottima pasta integrale, tiene bene la cottura e saporita

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Il produttore

Iris Bio

Pasta Iris Bio è nata nel 1978 grazie a nove giovani, figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani, Iris Bio oggi è una cooperativa agricola che conta oltre 50 lavoratori e che da 40 anni produce senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel rispetto del disciplinare Bio.

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