Spaghetti semi-intégrés bio

Name: Spaghetti semi-intégrés bio
SKU: IRB.PI.SS.500.
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock

1,59 €

Les spaghettis Iris Bio Semi-Integral sont élaborés à partir d'un mélange de semoule traditionnelle de blé dur et de semoule de blé complet, obtenu par la sélection des meilleures récoltes, afin de garantir toutes les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques du blé fraîchement récolté.

27 disponibles

Description

Elles sont travaillées à froid selon la méthode traditionnelle et étirées au bronze ; le séchage est lent et à basse température. Les pâtes ainsi obtenues sont rugueuses et poreuses, avec d'excellentes propriétés de cuisson, idéales pour toutes les préparations.

Les spaghettis semi-intégraux sont fabriqués selon la méthode biologique, dans le respect de la tradition Iris Bio. Tout comme dans les champs, le temps de la terre est respecté, dans l'historique Pastificio Iris, les temps de traitement des pâtes sont respectés, afin d'obtenir un produit de qualité supérieure.

Format : paquet de 500 g
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique traditionnelle et complète, eau
Dessin : Bronze
Séchage : Lent à basse température
Pays d'origine : Italie

Informations complémentaires

Poids	0,51 kg
Format	500 g

COD : IRB.PI.SS.500. Catégorie : Pâtes biologiques

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Produit durable
pour vous et le producteur

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et valeur ajoutée

Le producteur

Iris Bio

Les pâtes Iris Bio sont nées en 1978 grâce à neuf jeunes, fils d'ouvriers, de maçons, de trayeurs, de manœuvres et d'artisans. Iris Bio est aujourd'hui une coopérative agricole qui compte plus de 50 travailleurs et qui produit depuis 40 ans sans utiliser de substances chimiques de synthèse, dans le respect du cahier des charges Bio.