Purée de tomates
2,30 €
La purée de tomates #TerredelWelcome est fabriquée à partir de tomates ovales Sannio, cultivées dans les collines de Bénévent.
En rupture de stock
Douce et délicate, cette passata a un très faible degré d'acidité. Adaptée à toutes les préparations, elle est à son meilleur dans les sauces et les cuissons longues, libérant toutes les saveurs du terroir dont elle est issue.
Format : pot en verre de 580 ml
Variétés : 60 % tomate ovale de Benevento, 20 % San Marzano
Caractéristiques : protéines 1,82 g/100 g, hydrates de carbone 5,22 g/100 g, matières grasses totales 0,01 g/100 g.
Altitude : 400 m au-dessus du niveau de la mer
Période de récolte : août-septembre
Valeur énergétique : 120 kJ/100 g | 28 Kcal/100 g
Origine : Benevento
| Format | 580 ml |
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Livraison sous 48h
rapide et sécurisée
Paiements sécurisés
et protégés
Produit durable
pour vous et le producteur
Produits de haute qualité
et valeur ajoutée
Consortium du sel de la terre
Le Consortium Sel de la Terre regroupe 15 coopératives sociales, agricoles et d'énergie renouvelable dans la région de Bénévent. Dans une zone intérieure, marginale et menacée d'abandon, seul un choix courageux a permis de réactiver des entreprises agricoles et artisanales afin de valoriser les spécificités locales.
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