Macaroni Bio

2,55 

Les maccheroni rigati Girolomoni® sont fabriqués à partir de semoule de blé dur de la variété Cappelli, cultivée exclusivement en Italie selon des méthodes biologiques.

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Le séchage est lent, à basse température : il faut environ 8 heures pour que les macaronis terminent le cycle de séchage et que tous les éléments nutritifs du blé soient conservés dans les pâtes.

La variété Cappelli se distingue par ses caractéristiques protéiques et organoleptiques exceptionnelles que Girolomoni® conserve tout au long du cycle de production pour offrir à toutes les tables un produit de qualité qui tient parfaitement la cuisson. Parfaites avec les sauces classiques traditionnelles, elles se prêtent également à des interprétations avant-gardistes et aux combinaisons les plus insolites.

Format : paquet de 500 g
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau
Variétés utilisées : 100% Cappelli
Dessin: Bronze
Séchage : 8 heures
Pays d'origine : Italie

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Lidia F. 05/05/2023 Suite à une ordonnance datée du 02/03/2023

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De bonnes pâtes

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Poids 0,51 kg
Format

500 g

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Le producteur

Girolomoni

Aller au-delà de l'agriculture biologique : tel est l'objectif ambitieux de Girolomoni, l'entreprise fondée dans les collines de la région des Marches, à cheval sur deux régions et animée par l'amour de la terre et de ses habitants. 

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