Wir verströmen Aromen

Die Sozialgenossenschaft Sprigioniamo sapori stellt außergewöhnliche sizilianische Süßigkeiten wie Kekse und Mandelcremes oder Pistaziennougat her und beschäftigt Insassen aus den Gefängnissen von Ragusa, Modica und Catania im Rahmen eines Projekts zur sozialen und arbeitsrechtlichen Eingliederung in Sizilien.

Sprigioniamo Sapori stellt seine Süßigkeiten in den Gefängnisgebäuden von Ragusa und Catania auf der Piazza Lanza her, wo zwei Handwerksbetriebe eingerichtet wurden, die Nougat und andere Süßwaren auf Mandelbasis herstellen . Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau und sind km 0-Produkte.

Die Sozialgenossenschaft Sprigioniamo sapori ist im Rahmen des vom Europäischen Sozialfonds finanzierten Wiedereingliederungsprojekts "Rompete le righe" tätig und bietet Ausbildungs- und Arbeitserfahrungen in der sizilianischen regionalen Küche und Konditorei an.