Gegrillte Auberginen in Öl

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Die gegrillten Auberginen in Öl von Altereco werden aus Auberginen hergestellt, die von der Mafia "befreit" wurden und auf dem konfiszierten Land von Terra Aut wachsen.

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Die frisch geernteten Auberginen werden gegrillt und dann mit Knoblauch, Oregano und Chili gewürzt und in Öl eingelegt.
Sie sind süß, schmackhaft und leicht pikant und eignen sich perfekt als Aperitif oder als Beilage zu Hauptgerichten.

Format: 280-g-Glas
Zutaten: Auberginen 63%, Olivenöl 34%, Knoblauch, Chilischote, Oregano, Minze, Salz, Weinessig. Säureregulator: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Herkunft: Apulien

Gewicht 0,48 kg
Format

314 ml

KABELJAU: ALT.ME.BR.314. Kategorie: Konserven

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Der Hersteller

Altereco

Cerignola, apulisches Hinterland. Man denkt sofort an Oliven und die Früchte der Erde, die in diesem großzügigen Gebiet angebaut werden, aber auch an Mafia und Caporalato.

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