Bio-Dinkel-Fusilli
2,95 €
Die Fusilli di Farro Girolomoni® werden nur aus Dinkelmehl Triticum Dicoccum hergestellt, das ausschließlich in den Hügeln Umbriens und der Region Marken nach biologischen Methoden angebaut wird.
26 verfügbar
Dinkelteigwaren sind hoch verdaulich, reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Aminosäuren, die dank des 8-stündigen langsamen Trocknungsprozesses bei niedriger Temperatur im Produkt erhalten bleiben.
Dinkel ist ein uraltes Getreide, das bereits in der Jungsteinzeit zu Ernährungszwecken angebaut wurde und arm an Gluten, aber reich an Eiweiß ist. Mit seinen 340 Kalorien pro 100 Gramm ist er sehr gut für Diäten geeignet. Der in den letzten Jahren wiederentdeckte Dinkel eignet sich hervorragend für marginale und sogar hügelige Gebiete und hat die Arbeit in Gebieten, die von der Aufgabe bedroht waren, zurückgebracht.
Format: 500 g-Paket
Zutaten: Bio-Dinkelmehl, Wasser
Verwendete Sorten: 100% Dinkel Triticum Dicoccum
Ziehen: Bronze
Trocknung: 8 Stunden
Herkunftsländer: Italien
Gewicht | 0,51 kg |
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Format | 500 g |
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Girolomoni
Mehr als nur Bio: Das ist das ehrgeizige Ziel von Girolomoni, dem Unternehmen, das in den Hügeln der Marken gegründet wurde, sich über zwei Regionen erstreckt und von der Liebe zum Land und seinen Bewohnern angetrieben wird.
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