Sprigioniamo Sapori

Sprigioniamo Sapori

Sprigioniamo Sapori

La cooperativa sociale Sprigioniamo sapori produce eccezionali dolci siciliani, come biscotti e creme alle mandorle o torroni al pistacchio, impiegando in un progetto di inclusione sociale e lavorativa in Sicilia i detenuti delle carceri di Ragusa, Modica e Catania

Sprigioniamo Sapori produce infatti i suoi dolci all’interno delle Case Circondariali di Ragusa e Catania “Piazza Lanza”, dove sono stati realizzati due laboratori artigianali di produzione di torroni e di altri prodotti dolciari a base di mandorla. Gli ingredienti sono prodotti di agricoltura biologica e a Km 0.  

La cooperativa sociale Sprigioniamo sapori agisce all’interno del progetto di reinserimento sociale “Rompete le righe” finanziato dal Fondo Sociale Europeo, attraverso azioni di formazione ed esperienze lavorative di cucina e pasticceria regionale siciliana.

La cooperativa sociale Sprigioniamo sapori produce eccezionali dolci siciliani, come biscotti e creme alle mandorle o torroni al pistacchio, impiegando in un progetto di inclusione sociale e lavorativa in Sicilia i detenuti delle carceri di Ragusa, Modica e Catania

Sprigioniamo Sapori produce infatti i suoi dolci all’interno delle Case Circondariali di Ragusa e Catania “Piazza Lanza”, dove sono stati realizzati due laboratori artigianali di produzione di torroni e di altri prodotti dolciari a base di mandorla. Gli ingredienti sono prodotti di agricoltura biologica e a Km 0.  

La cooperativa sociale Sprigioniamo sapori agisce all’interno del progetto di reinserimento sociale “Rompete le righe” finanziato dal Fondo Sociale Europeo, attraverso azioni di formazione ed esperienze lavorative di cucina e pasticceria regionale siciliana.

Autovalutazione partecipata NeXt

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Questionario in fase di compilazione. Con questo punteggio ogni produttore di Gioosto fa emergere la sua sensibilità in campo sociale, ambientale ed economico. Il questionario è messo a punto da NeXt Nuova Economia per Tutti.

La mission

Sprigionare sapori, valori e dignità per chiunque, anche per chi ha sbagliato.

Perchè lo abbiamo scelto

Grazie al suo costante impegno, ai detenuti viene offerta una possibilità di inserimento sociale e viene insegnato un mestiere, abbattendo drasticamente il rischio di recidiva una volta scontata la pena.