Il Montecucco Sangiovese DOCG Riserva Vigna allegra di La banditaccia è un vino potente e di grande carattere ottenuto da uve interamente raccolte dalla vigna omonima situata a più di 500 mt. di altezza, è stato vinificato e affinato per oltre 14 mesi in grossi tini di rovere, poi invecchiato in botte grande per altri 14 mesi ed elevato in bottiglia per almeno 6 mesi.
Il risultato è un'esplosione di sentori olfattivi e gustativi complessi, che vanno dalle bacche rosse al sottobosco, dalle spezie al balsamico, con ottima acidità e tannini pronunciati ma piacevoli. Si accompagna volentieri a timballi di pasta e piatti di carne elaborati e succosi o a formaggi stagionati, ma si esalta anche dopo il pasto, conversando o in silenzio.
Formato: Bottiglia da 75 cl
Vitigni: 100% Montecucco Sangiovese
Grado alcolico: 15% vol
Annata: 2018
Territorio di produzione: Monticello Amiata, Grosseto
La Banditaccia è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare situata nel cuore delle colline toscane alle pendici del Monte Amiata. Vigne e uliveti secolari producono vini e oli della tradizione, secondo i più alti standard qualitativi, tutti da provare!
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