La cooperativa sociale Fattorie Solidali è nata nel 2007 come spin off del settore agricolo della Cooperativa Sociale Alicenova, storica cooperativa del viterbese con esperienza trentennale nei servizi alla persona.

Gli ingredienti sono semplici, i risultati genuini: l’esperienza nel settore della cooperazione e della riabilitazione si sposano alla perfezione con l’agricoltura sociale e le forme di turismo lento e sostenibile dando vita ad un prodotto unico, fatto prima di tutto di persone.

I soci della cooperativa sociale Fattorie Solidali sono prevalentemente giovani e molti appartengono a fasce deboli della popolazione, in un mix che genera il più auspicato dei circoli virtuosi: lavoro a misura di persona, servizi ad hoc, prodotti di qualità e soluzioni economiche che creano reddito.

All’interno del casale della “Fattoria di Alice”, è stato realizzato un laboratorio di trasformazione agro-alimentare per realizzare confetture, marmellate, sottolio con i prodotti dell’azienda e di altri fornitori locali di “filiera corta”, distribuiti con il marchio Sémina.