Il Caffè Ethicru Pregiata macinato per Moka di Punto Equo si compone per il 70% da arabica e per il 30% da robusta. Tutti i chicchi di caffè sono coltivati con metodo biologico e acquistati secondo gli standard del commercio equo e solidale. Le arabiche lavate provengono dal produttore guatemalteco Adisque e da quello indiano Sarwam Naturals. La robusta è anch'essa indiana e proviene dal produttore Phalada.
Una miscela ben bilanciata, di buon corpo e con intensi sapori. Sentori di nocciola accompagnati da una leggera acidità e retrogusto di cioccolato fondente.
Il Caffè Ethicru Pregiata è tostato con metodo artigianale e raffreddato ad aria. La valvola unidirezionale salva-aroma consente di conservare tutta la ricchezza di fragranze create dal processo di tostatura.
Utilizzo: Macinato per Moka
Composizione miscela: 70% arabica, 30% robusta
Provenienza: India, Guatemala
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