Pomario

Vino Umbria Rosso I.G.T. Sariano

€16

Il Sariano è un vino rosso I.G.T. dell’Umbria, prodotto da Pomario da uve Sangiovese coltivate nel comune di Piegaro (PG), nella zona di confine con la Toscana. Le uve vengono attentamente selezionate. Dopo la vendemmia vengono subito diraspate, mandate a fermentazione e passate in botti di rovere.

Il Sariano di Pomario al naso presenta aromi di ciliegia e prugna matura tipici dell’uvaggio, che si abbinano al tannino del legno ottenendo così un equilibrio ricco e complesso. Lo stesso equilibrio aromatico si ritrova immediatamente in bocca, con un retrogusto di fragranze fruttate e di chiodi di garofano. Ottenuto con metodo biologico, il Sariano di Pomario è un vino fermo che riporta nel bicchiere le caratteristiche e i profumi del territorio.

Formato: Bottiglia da 75 cl
Anno: 2016
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica svolta: 13% vol.
Altitudine: 200/350 m s.l.m
Tipo di terreno: Calcareo - sciolto
Epoca vendemmia: Prima decade di ottobre
Provenienza: Piegaro (PG)
Pomario è un’azienda biologica situata nelle terre tra Toscana e Umbria, che ha recuperato terreni e vigneti dall’abbandono, dando una nuova opportunità anche economica al territorio. Stagionalità e rispetto dell’ambiente sono i principi che guidano Pomario nella produzione di vino e olio.

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