La manna naturale è un prodotto tipicamente siciliano, in quanto è proprio nella terra di Pirandello e Battiato che si concentra la maggiore presenza di alberi di frassino, pianta dalla quale viene estratta proprio questa miracolosa sostanza.

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Ma procediamo con ordine.

Esistono due tipologie di manna che vengono estratte tramite un'incisione nel tronco del frassino, una delle quali più pregiata:

Manna Cannellata, viene raccolta direttamente dalla corteccia del frassino e ha la forma, al momento della raccolta che avviene prima che tocchino terra, di stalattiti bianche.
Manna in sorte, che si distingue per la raccolta che avviene quando la manna tocca terra, quindi meno pure rispetto alla manna cannellata.

Benefici delle manna in cannoli

manna naturale frassini

La manna in cannoli, oltre per il tuo sapore ottimo e dolce naturalmente, si caratterizza per la sua azione lassativa, per questo ne viene consigliata l'assunzione di caso di stipsi, essendo inoltre un prodotto 100% naturale.

Ma non finisce qui: per curare i mali stagionali come tosse e bronchiti la manna viene assunta sciolta in acqua proprio per le sue caratteristiche espettoranti ed emmolienti.

Inoltre garantisce una naturale protezione della flora intestinale, aiuta il dimagrimento e l'assorbimento di grassi e garantisce, anche a chi non soffre di stipsi, la regolarità e il transito intestinale.

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Come assumere la manna in cannoli di Gioosto.com

manna in cannoli manna madonita

La manna in cannoli è un dolcificante naturale, quindi può essere utilizzata in sostituzione dello zucchero nelle preparazioni di dolci e simili, ma non finisce qui.

Inoltre la consigliamo sciolta nel latte o nell'acqua, per gustarsi una bevanda che non è solo buona, ma fa anche bene (vedi punto precedente).

Non dimenticare che viene utilizzata per correggere l'acidità degli alimenti e attenuarla, inoltre è alla base di preparazioni più complesse come la glassa dei dolci, creme spalmabili e tanto altro.

La manna in cannoli che puoi acquistare da noi

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Su Gioosto, il primo e-commerce 100% sostenibili, puoi acquistare la manna in cannoli di Manna Madonita, un progetto di agricoltura sociale Bio che, come recita la loro mission:

"prevede la rimessa in coltura di terreni con frassineti abbandonati e una fase formativa che trasferirà le competenze e conoscenze da parte dei più anziani produttori di manna alle giovani generazioni".

La manna in cannoli che troverai sul nostro ecommerce sostenibile è un Presidio Slow Food e la potrai trovare non solo in cannoli per uso alimentare, ma anche in forma di Sapone dedicata alle pelli più delicate.

Acquistando la nostra manna darai una possibilità di rinascita ai terreni siciliani e creerai valore per tutti i giovani che vogliono restare nella propria terra imparando un mestiere antico.

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